Római kori nyalánkságok az Iseumban

A kulturális örökség napja alkalmából, és a Claudia Cukrászda jóvoltából, különleges római kori édességeket kóstolhattak az Iseumba délután érkezők, közel másfél órán át.

Római kori nyalánkságok (10)

A képekre kattintva látható a fotógaléria.

Az édességek érdekessége volt, hogy elkészítésüket korabeli alapanyagok felhasználásával próbálták korhűvé tenni.

Római kori nyalánkságok (15)

Konkrét receptek híján, kutatásokra hagyatkozva állt össze a kép, majd az édesség maga. Az édességek mellé bort, és zöld lét kóstolhattak az ínyencek. Mindezeket Udvardi Balázs restaurátor díjnyertes, római hangulatú kerámia edényekből fogyaszthatták el. Az edények a helyszínen megvásárolhatók voltak.

Római kori nyalánkságok (19)

Az érdeklődés az édességek és italok irányában viszonylag jelentősnek mondható. A mai kóstoló csupán első állomása volt, egy a jövőbeni tervek közt szereplő, több fogásos római lakomának. De erre a lakomára kicsit még várni kell.

Római kori nyalánkságok (25)A képekre kattintva látható a fotógaléria.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*